Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen har 31 personer, noen anonyme, deltatt i utgaven og forbedringen over tid.Hvis du liker eksotisk mat, vil laloo chaat trollbinde deg. Denne retten stammer fra India, og tilberedes med poteter og krydder. Laloo Chaat er lite kjent i Europa og selges ofte i India på gata. I denne artikkelen vil du lære å lage laloo chaat og imponere vennene dine.
stadier
-
Vask potetene. Vask potetene dine, skrell dem og skjær dem i terninger på ca 3 cm2. -
Ta en komfyr. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek terningkastene dine til de er pent brunet.- Det er også mulig å koke potetene og deretter skrelle dem og skjære i terninger på omtrent 3 cm2.
-
Fjern kjelen fra varmen. Når potetene dine er gyldenbrune, fjern dem fra varmen og legg på noen få papirhåndkle for å fjerne overflødig fett. -
Ta en salatbolle. Overfør de gylne potetene dine til en salatbolle og tilsett lognon og terninger. Tilsett deretter chilipulver, spisskumelpulver, masala chaat, og hvis du ønsker det, litt salt og malt pepper. -
Tilsett sitronsaft. Hell nå litt sitronsaft og chutney i salatskålen (avhengig av hva du foretrekker). -
Enjoy. Server aloo chaat i små tallerkener eller individuelle boller etter å ha hakket hakket persille på toppen.
- En kjøkkenkniv
- Et skjærebrett
- En slikkepott eller annet redskap å røre rundt
- En stekepanne
- Skåler som serverer aloo chaat