Innhold
- ingredienser
- Kokte ostekaker
- Rå ostekaker
- stadier
- Metode 1 av 2:
Lag kokte ostekaker - råd
- advarsler
- Nødvendige elementer
- Kokte ostekaker
- Rå ostekaker
Det er 24 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
Krukker er fasjonable for servering av drikke og mat. Enten salat eller müsli, kan du presentere nesten hvilken som helst rett i disse beholderne. Ostekaken er spesielt deilig. Krukkene er perfekte til servering av individuelle deler av denne desserten og lar dem presentere på en original måte. Du kan koke ostekakene i en sakte komfyr eller spise dem rå. I begge tilfeller vil du få en sublim dessert!
ingredienser
Kokte ostekaker
For 7 til 14 personer
Kakebakgrunn
- 150 g smørsmuler
- En spiseskje sukker
krem
- 900 g vanlig ost spredt ved romtemperatur
- 325 g sukker
- 30 g maisstivelse (4 ss)
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg i romtemperatur
- 175 ml hel flytende krem
Rå ostekaker
For 8 personer
Kakebakgrunn
- 175 g smørsmuler
- 50 g smeltet smør
- 3 ss (40 g) brunt sukker
krem
- 225 g vanlig ostespredning
- 125 ml hel flytende krem
- 75 g sukker
- 2 ss (30 ml) sitronsaft
Blåbærpynt (valgfritt)
- 100 g friske blåbær
- 4 ss (50 g) sukker
- 2 ss (30 ml) vann
stadier
Metode 1 av 2:
Lag kokte ostekaker
- 10 Server dessertene. Presenter dem i glassene. Du kan smake på ostekakene som de er eller pynt dem med litt mer kremfløte. Hvis du har brukt blåbærfyllet, kan du også tilsette litt revet sitronskall. annonsering
råd
- Spis ostekakene direkte i glassene. Kjøle restene.
- Smør eller olje innsiden av glassene for å forhindre at ostekakene fester seg og gjør dem lettere å spise.
- Du kan erstatte glass med en kapasitet på 250 ml med dobbelt så mange antall glass som har en kapasitet på 125 ml. I dette tilfellet kan det være nødvendig å justere steketiden.
- Du kan bruke denne metoden sammen med andre ostekakeoppskrifter. Hvis du trenger å transportere dessertene, bruk en kjøligere.
- Ha ostekakene i kjøleskapet.
- For å lage en smakfull variant kan du bytte ut smøret med sjokoladevafler. Du kan også bruke Oreos som du har fjernet fyllet fra.
- Hvis du ikke har frisk frukt, kan du bruke jordbærsyltetøy.
advarsler
- Ikke løp kaldt vann over glassene for å prøve å avkjøle dem. La dem avkjøle seg på en benkeplate og sett dem i kjøleskapet når de er i romtemperatur.
Nødvendige elementer
Kokte ostekaker
- Cul-de-Poule
- Silikonspatel
- En foodprosessor
- 7 krukker med en kapasitet på 250 ml
- En sakte komfyr (eller en ildfast form og stekeovn)
Rå ostekaker
- Cul-de-Poule
- Silikonspatel
- En foodprosessor
- 8 krukker med en kapasitet på 125 ml